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Zur Familie gehören außerdem Tochter Sylvia und Sohn Frank, der zur Zeit in Göttingen sein Studium der Agrarwissenschaften absolviert und auf dem Betrieb mitarbeitet Wir bewirtschaften etwa 85 ha landwirtschaftlich genutzte Fläche. Auf unseren Äckern werden Weizen, Gerste, Raps, Körnererbsen und Zuckerrüben angebaut. Aufgrund unserer Lage an der Weser, haben wir einen hohen natürlichen Grünlandanteil, der hauptsächlich aus Überschwemmungsflächen und Hanglagen besteht. Diese Wiesen und Weiden dienen als Grundlage für unsere Bullenmast. Außerdem halten wir zusätzlich eine kleine Heidschnuckenherde. Neben Bullen und Schafen füttern wir noch unsere Hähne, die als Geflügelfleisch-Spezialität zu 100 % direkt vermarktet werden, und mit denen wir mittlerweile einen beachtlichen Bekanntheitsgrad auch über unsere Region hinaus erreicht haben. | |